はらぺこグリズリーの料理ブログ

超絶安い!超絶簡単!多分旨い!めんどくさがりな一人暮らしに最適なレシピを紹介

ひんやりピーちく(ピーマンとちくわでひんやりおいしい激安ごま油和え!)【50円】

材料はピーマンとちくわだけのごま油和え。冷蔵庫で冷やすからさっぱり&ひんやりでおかずにも、おつまみにも向いた簡単料理です。

 

材料・費用

1、ピーマン   1つ   (32円)

2、ちくわ    1本   (18円)

A、ごま油    小さじ1

B、塩      1つまみ

計、50円

 

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作り方

1、ピーマンのヘタ、中の種を取ってから筋に沿って小さ目に切る。

2、ちくわを輪切りにする。

3、ピーマンとちくわを器に移してごま油を入れる。

4、冷蔵庫で冷やし、食べる直前に塩を入れる。

 

ワンポイント!

・ピーマンには筋(へこみ)があり、これに沿って切ると簡単です。

・小さく切る時には、裏返しで切りましょう。これで滑りません。

塩はピーマンから水分を奪ってしまいます。そのため最後に入れるのです。

 

あとがき

 今回はおかずによし、おつまみによしのピーちくでございます。サラダやおひたしでなくても簡単に野菜を使った料理はできるのです。

 さらにピーちくなら加熱不要!材料も激安!うまい!といいことづくめの簡単料理。サッパリひんやりで暑い夏にもピッタリな和え物、ピーちくはいかがでしょうか。