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はらぺこグリズリーの料理ブログ

超絶安い!超絶簡単!多分旨い!めんどくさがりな一人暮らしに最適なレシピを紹介

トマトリゾット(リゾットなのにお手軽!10分ほどで完成の速さ!)【148円】

リゾット第2弾はトマトリゾットです。トマトなのでさわやかな口当たり、チーズを入れればコクも生まれるオールラウンダーがこのトマトリゾットです。

 

 

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材料・費用

1、レトルトごはん  200g          (65円)

2、玉ねぎ      中くらい1こ(大なら半こ) (33円)

3、ホールトマト缶  400g入り缶半分      (50円)

4、冷凍ピザ用チーズ 1つかみくらい

A、コンソメ     1こ

B、サラダ油     大さじ1

C、粉チーズ     3-4ふり

 計、148円

作り方

1、玉ねぎを微塵切りにする。

2、サラダ油で玉ねぎを飴色になるまで炒める。

3、ホールトマトとコンソメを入れる。

4、ホールトマトが沸騰してきたら、ごはんを入れて混ぜる。

5、粉チーズをお好みでかける。

 

ワンポイント!

・ホールトマトの代わりに缶コーヒーサイズのトマトジュースでも大丈夫です。

 

あとがき

 アルティメット牛乳リゾットの後なのでどうしても影が薄くなってしまいそうなトマトリゾットですが、こちらもおいしいのは本当です。チキンライスでもなくトマト鍋の雑炊でもないというなんとも言えないトマトリゾットですが、うまいことはうまいのでぜひお試しください。