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はらぺこグリズリーの料理ブログ

超絶安い!超絶簡単!多分旨い!めんどくさがりな一人暮らしに最適なレシピを紹介

たまごチャーハン(83円)

 チャーハンといえばお手軽料理の定番のはずですが、意外と今まで登場していませんでした。今回お送りするのは今後登場するであろう様々なチャーハンの基本形態であるたまごを使った一般的なチャーハンです。

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材料・費用

1、ごはん     200g     65円

2、卵         1こ                   18円

A、塩こしょう  大さじ1

B、醤油     小さじ2

C、サラダ油   大さじ1

 

計、83円

 

作り方

1、フライパンにサラダ油をひいて温める。

2、溶き卵を入れて、間髪入れず即座にごはんを入れる。

3、卵とごはんをよく混ぜながら炒める。

4、調味料を入れて混ぜる。

 

ワンポイント!

・混ぜる時にお玉を使ってごはんを卵に押しつけるようにすることで、よく混ざります。

・スピードが命です。

・火力はずっと強火です。

 

あとがき

 チャーハン第1号は卵を使った一般的なチャーハンです。今後様々な味付けや具の入ったチャーハンを作る予定ですが、全てこのチャーハンを基本として作っていこうと思います。そのため、一連のチャーハン群を

「カスタムチャーハンシリーズ」

としてまとめていこうと思います。今回のチャーハンをベースに皆様もオリジナルチャーハンに挑戦してみてはいかがでしょう。簡単に作れる激安主食、チャーハン、おすすめです。