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はらぺこグリズリーの料理ブログ

超絶安い!超絶簡単!多分旨い!めんどくさがりな一人暮らしに最適なレシピを紹介

簡単で美味しい親子丼の作り方。ご飯をガッツリ食べたい時にオススメ!!

加熱あり お米 材料4種類 5工程 100~200円台 15分以内

親子丼ですね。
鶏肉を入れても量を抑えればそこまで高くはならないです。

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材料・費用

1、鶏もも肉   50g   42円

2、卵      1こ   23円

3、玉ねぎ    1/4こ  6円

4、ごはん    100g   33円

A、砂糖     大さじ1

B、醤油     大さじ1

C、酒      大さじ1/2

D、だしの素   小さじ1/4

E、水      200㏄

計、104円

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作り方

1、鶏肉、玉ねぎを小さ目に切る。

2、調味料と水をフライパンに入れて中火で沸騰するまで加熱する。

3、沸騰したら鶏肉と玉ねぎを入れて再度沸騰るまで温める。
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4、溶き卵の3/4を円を描くように入れる。
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5、卵が固まってきたら残る1/4を入れて火を止めてごはんに載せる。

ワンポイント!

・お好みで七味唐辛子、丼ものによく載っている三つ葉(?)などを入れるとアクセントになります。

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あとがき

親子丼、というと鶏肉と鶏卵、鮭とイクラ、くらいしか思いつきませんが他にもありそうですね。
ニシンと数の子、フカヒレとキャビアでも親子丼になるのでしょうか。



お知らせ

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