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はらぺこグリズリーの料理ブログ

超絶安い!超絶簡単!多分旨い!めんどくさがりな一人暮らしに最適なレシピを紹介

フライパンで簡単!!キムチがピリっと旨いビビンバチャーハンの作り方

筆者、特に良いことがあった時だけ焼き肉を食べに行きます。
そして必ず石焼ビビンバを頼みます。
良いことがある度に焼き肉を食べにいくほど財政的に余裕はないので、ビビンバチャーハンを作ってみました。

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材料・費用

1、にんじん    1/2本    12円

2、もやし     50g     5円

3、小松菜   1/3束   50円

4、キムチ      50g     80円

5、ひき肉     50g   50円

6、ごはん    100g   33円

7、卵       1個     18円

A、ごま油     大さじ1

B、焼き肉のタレ  大さじ1

計、230円

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作り方

1、にんじん、小松菜を食べやすいサイズに切る

2、フライパンに油をしてひき肉を炒める

3、ひき肉い火が入ったら、卵とご飯以外の材料を全て入れて炒める

4、全体的に火が通ったら、溶き卵、ごはんを入れ、お玉で潰すように炒める。

5、パラパラになってきたら、焼き肉のタレと絡めながら炒める

ワンポイント!

・焼き肉のタレとキムチのコンビネーションでうまい具合にビビンバの味が整います。

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あとがき

今度は土鍋で本格的なビビンバを作ろうと決意しました。



お知らせ

書籍化が頓挫しました!!

先日めざましテレビで当ブログのレシピが紹介されました!!

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