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はらぺこグリズリーの料理ブログ

超絶安い!超絶簡単!多分旨い!めんどくさがりな一人暮らしに最適なレシピを紹介

超簡単に作れるギリシャヨーグルトのレシピ

さて今回はギリシャヨーグルトを作ってみました。
ギリシャヨーグルトはタンパク質が多く含まれているにも関わらずカロリーが低めであるため、ダイエットにもおすすめです。
今回はそんなギリシャヨーグルトに挑戦してみました。
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材料・費用

1、プレーンヨーグルト  150g   80円  
※今回使用したのはコチラ
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A、砂糖  お好みで

計、80円

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作り方

1、ボウルにざるをのせる
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2、ざるの上にキッチンペーパーをのせ、その上にヨーグルトをのせる
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3、そのままキッチンペーパーでくるんで冷蔵庫で半日寝かせる
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ワンポイント!

・水分が減少することで、牛乳の密度が上昇することで濃厚な味わいになります。

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あとがき

ギリシャヨーグルトは良質な蛋白質が多く含まれているため、長寿の食べ物として東ヨーロッパを中心に親しまれてきた伝統的な食べ物です。
ギリシャヨーグルトというと響きが良いですが、やってることはただの水切りヨーグルトです。
「まあでもおいしけれそれでいいや!」と思う筆者でした!

お知らせ

東京藝術大学の学園祭でコラボしました!!

先日めざましテレビで当ブログのレシピが紹介されました!!


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