はらぺこグリズリーの料理ブログ

超絶安い!超絶簡単!多分旨い!めんどくさがりな一人暮らしに最適なレシピを紹介

風邪を引いた時にオススメ!消化に優しい簡単ほっこりかきたまうどんのレシピ

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最近本当に寒いですね。
先日少し胃腸の風邪を引いてしまいまして、お医者さんに消化に良いものを食べなさいと言われたので、
かきたまうどんを作ってみました。

材料・費用

1、卵       1こ     18円

2、うどん     1玉    16円

3、にんじん    1本     24円

4、玉ねぎ     1こ     23円

A、麺つゆ    100cc

B、片栗粉    大さじ2

C、水      300cc

計、81円

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作り方

1、鍋に水を入れて玉ねぎ、にんじんを切って入れる

2、鍋を火にかける

3、にんじんが柔らかくなったら麺つゆとうどんを入れる

4、片栗粉に水を入れて水溶き片栗粉を作って鍋に入れる

5、卵を混ぜて、鍋に入れて完成

ワンポイント!

・片栗粉のとろみで汁が冷めにくくなり、あったかいうどんを食べられます

・卵やうどんは消化に良いので、風邪を引いたときにオススメです。

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あとがき

うどんが出来上がってこたつに入りながら、うどんを食べながら思いました。
「これは風邪が治るだろうな」とそれくらい体に良い食べ物だと思いました。
美味しく食べて早く寝たらすっかりよくなったので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。




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