はらぺこグリズリーの料理ブログ

超絶安い!超絶簡単!多分旨い!めんどくさがりな一人暮らしに最適なレシピを紹介

30分以上

タダごとではない旨さの豚の角煮の作り方

完成に漕ぎつけるまで、一か月近くを要した豚の角煮を紹介させて頂きます。まず、豚の角煮についてお話させてください。豚の角煮は筆者にとって屈指のお気に入りの料理の一つですが、 毎回味見をして調味料の配分を微調整する必要もある結構大変な料理です。…

美味しいバナナケーキの作り方

また食べたくなったのでつくってみました。 バナナがお腹に溜まるのでおやつ意外に朝食、昼食にもいいかもしれません。 材料・費用 1、バナナ 2本 70円2、卵 3こ 30円A、砂糖 40gB、小麦粉 130gC、ベーキングパウダー 5gD、バター 50g計、100円スポンサーリ…

甘さ控えめガトーショコラの作り方

美味しすぎて3/4を一回で食べてしまい流石に反省していますが後悔はしていません。 そんなおいしいガトーショコラはけっこう簡単につくれます! 材料・費用 1、ブラックチョコレート 100g 220円2、生クリーム 50cc 48円3、卵 2個 20円A、バター 40gB、ココ…

1度は作って欲しい!超旨い鶏手羽元のコーラ煮の作り方

皆様肉料理はお好きでしょうか? 筆者はもちろん大好きです。 やっぱり肉特有のジューシー感、ボリューム、そして味などがたまらないんですよね!さて、今回は煮鶏なんですが、材料にこれを使います。 「コーラで煮るなんて正気か?」 なんて思うかもしれま…

絶対に失敗しない生チョコケーキの作り方

どうも、はらぺこグリズリーです。 さてさて今年もバレンタインデーがもう間近ですね。 去年は簡単な生チョコやフォンダンショコラ、ガトーショコラをご紹介させて頂きましたが、 cheap-delicious.hatenablog.com今年は生チョコケーキを作って見ました。チョ…

簡単で美味しいりんごのシブーストの作り方

姉「私りんごのシブースト食べたい!!作って!!」筆者「はい!!」 材料・費用 1、りんご 1個 70円2、生クリーム 100cc 100円3、卵 1個 18円A、小麦粉 100gB、砂糖(生地用) 大さじ3C、砂糖(カラメル用) 大さじ3D、水大さじ2E、バター 15g計、188円スポンサ…

世界で1番簡単なプリンの作り方

今回は 一度は挫折したものの、先日とうとう完成したスペシャルに簡単で美味しいプリンをご紹介させて頂きます。 最初に申し上げておきますが、そう、筆者、美味しいプリンのことが大好きなんです。 スーパーなどで販売しているプリンももちろん好きのですが…

冷蔵庫の残り野菜を全部ミキサーにかけてポタージュ作ってみた

冷蔵庫を開けてみるとラップに包まれた使いかけ野菜がたくさんあるではありませんか。 しかもけっこう日が経っていて、そろそろ食べないといけないものばかりでした。 「これ全部煮てミキサーにかければかなり栄養満点なポタージュになるんじゃね!」 という…

世界で1番美味しいトマトソースの作り方

今回は 筆者が渾身の力で考え抜き研究したトマトソースをご紹介させて頂きます。まず、トマトソースの汎用性の高さについて少しお話させて下さい。このトマトソースというものはそれ自体で味付けになるだけでなく、ミートソース、デミグラスソース、ピザのソ…

鶏肉がジュワッと旨い!!簡単で美味しい明太子マヨネーズチキンの作り方

これは高校時代にバイト先のまかないよく作っていたレシピです。 激ウマなのでオススメです! 材料・費用 1、鳥のもも肉 200g 160円2、明太子 2こ 150円A、マヨネーズ 大さじ3B、油 大さじ1計、310円スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || …

世界で1番美味しい煮卵をのせたラーメン屋並み旨いチャーシュー丼の作り方

実は筆者の母方のおじいちゃんは大昔、お肉屋さんをやっていました。 その時におじいちゃんが作り上げた秘伝のチャーシューの作り方を母から教わりました。 今回筆者の自信作の煮卵とおじいちゃん秘伝のチャーシューをコラボレーションさせてみました。 完成…

簡単なのに本格的!!絶品ガトーショコラのレシピ

さてさてバレンタインももう間近ということで、生チョコ、フォンダンショコラに続いてガトーショコラの作り方をご紹介させて頂きます。 ガトーショコラはフランス語で、チョコレートケーキという意味ですね。 特別なことはせずシンプルに焼き上げてみました…

絶対に失敗しない生チョコの作り方。簡単なのに味は本格的で絶品!!

筆者、甘いものに目がないんですよね。 特にチョコレートが好きで疲れた時には必ずチョコレートを食べています。 そこで今回生チョコを作ってみました。 バレンタインも近いですし。生チョコの美味しい作り方は筆者の中でけっこう昔に試行錯誤して確立しまし…

今年はクリスマスケーキを手作りで作ってみました!!簡単で本格的な味わいのブッシュドノエルのレシピ

いよいよクリスマスイブは目前ですね! クリスマスケーキの予約をまだしていないという方は思い切って今年は手作りで作ってみてはどうでしょうか!! 材料・費用 1、板チョコ 50g 100円2、生クリーム 200cc 200円3、小麦粉 40g 5円4、卵 3個 84円5、いちご 2…

オーブンでこんがりおいしい丸鶏の簡単ローストチキンのレシピ!!クリスマスや誕生日パーティーの定番料理と言えばコレ!!

昨日は ブログ開設4ヶ月で累計100万pv突破!!感激のミネストローネのレシピ - コスパ最強!!一人暮らしの簡単節約料理レシピ で多くの祝福コメントを頂きありがとうございます!! 今後もより一層頑張ります! さてさて、そろそろクリスマスですね。 皆様…

美味しい唐揚げの作り方

揚げ物と言えば、皆さんは唐揚げはお好きでしょうか? 筆者も唐揚げは大好きで、小さい頃お弁当に入っていると大喜びしていました。 今回はそんな思い出の唐揚げを再現するべく、試行錯誤した結果、当時食べていた唐揚げの味にかなり近づかせることができま…

いなばのインドカレー缶詰を100倍美味しく食べるための手作りチャパティのレシピ

昨日は 祝ブログ開設3ヶ月&月間50万pv突破!!感謝のペスカトーレ!! - コスパ最強!!一人暮らしの簡単節約料理レシピでたくさんの祝福コメントを頂きまして本当にありがとうございます。 時には変な料理を紹介することもありますが、今後とも精一杯頑張ら…

作ってはいけない!!危険すぎるカップ麺のかさ増し裏技レシピ

今回ご紹介するレシピは不適切な表現が含まれる可能性があります。 人類が生み出した英知を間違った方向に使うことに抵抗がおありの方は見ないことをおすすめ致します。皆さま心の準備はよろしいでしょうか? では、問題のレシピがこちらとなります。 材料・…

ハロウィン!!トリックオアトリート!!お菓子作りだ!!簡単濃厚かぼちゃプリンの作り方

もうすっかりハロウィンの季節になってきましたね。 ハロウィンといえば、カボチャ!!というかなり安易な発想のもと、 かぼちゃプリンを作ってみました。 ↑切って裏返したのがこちら。 ↑ボウルから出す前がこちらの状態。 材料・費用 1、かぼちゃ 400g 100…