完成に漕ぎつけるまで、一か月近くを要した豚の角煮を紹介させて頂きます。まず、豚の角煮についてお話させてください。豚の角煮は筆者にとって屈指のお気に入りの料理の一つですが、 毎回味見をして調味料の配分を微調整する必要もある結構大変な料理です。…

いよいよクリスマスイブは目前ですね！ クリスマスケーキの予約をまだしていないという方は思い切って今年は手作りで作ってみてはどうでしょうか！！ 材料・費用 1、板チョコ 50g 100円2、生クリーム 200cc 200円3、小麦粉 40g 5円4、卵 3個 84円5、いちご 2…