ツナロールキャベツは以前作ったことがありましたが、 今回はひき肉でちゃんとしたロールキャベツを作ってみました。 材料・費用 1、キャベツ 葉4枚 10円2、水 200㏄ 0円3、ひき肉 100g 100円4、玉ねぎ 1個 24円5、卵 1個 18円A、コンソメ 1こB、塩こしょう …

なんだかクレープばかり作っているような気がしますがきっと気のせいでしょう。 ところでこの「気のせい」という言葉は「なんとなく」に並んで筆者が好きな言葉です。 材料・費用 1、小麦粉 150g 23円2、卵 1こ 18円3、牛乳 200㏄ 32円4、バナナ 1本 20円5、…

こんにちは。 まずはこちらのおせんべいをご覧ください。 食欲をそそるきつね色、出来立てでアツアツ、香ばしい…。醤油をたっぷり贅沢に塗っています。で、パリッ！うんめえ…！！醤油塗り立てせんべいがこんなにおいしいとは…今まで損をしてきた気分です(笑)…

今回はシンプルな作り方のオーソドックスなプリンを作ってみました。 プリンと言えば高校時代にクラスの友達が「パステルのプリンって美味しいんだぜ！」 といって買ってきてくれたのを思い出しました。 材料・費用 1、牛乳 80cc 10円 2、卵 1個 18円3、水 2…

ネギ塩といいますと牛角の「ネギ塩みじん」を思い出しますね。 あれはすごいと思います。 ネギ、塩、ごま油あたりで出来ていると思うので今度作ってみましょうか。 それはともかくネギ塩鶏丼です。 材料・費用 1、鶏もも肉 50g 42円2、長ネギ 10㎝ 20円3、に…

昨日の記事で質問募集をかけさせて頂きましたところ、 「いつもブログ楽しく読ませて頂いています。kakashibennett さんのオススメグッズや便利グッズにすごく興味があります。あったらぜひブログで紹介してください！」 というメールを頂きました！ 昨日の…

ちょっと前まであら汁と言えば回転寿司屋さんでしか食べたことのない汁物でしたが、あらをスーパーで入手できることを知ってからはちょくちょく作っています。だって大して手間かからないわりにはめっちゃおいしんだもの。 材料・費用 1、まぐろのあら 100g …

ホワイト餃子について語ろうと思います。あとがきで詳しく。なんで倒置法？ 材料・費用 1、小麦粉 50g 7円2、アボガド 1/2こ 46円3、ピザ用チーズ 1つまみ 7円A、お湯 25㏄B、塩 1つまみ計、60円 作り方 1、小麦粉に水、塩を入れてこねる。2、アボガドが入る…

材料・費用 1、玉ねぎ 1こ 23円2、長ネギ 1本 44円3、手羽先 150g 120円4、北海道発札幌生ラーメン 110g 57円☆煮卵 食べたい分だけ 18円から 作り方は下記参照 ☆チャーシュー 食べたい分だけ 312円から 作り方は下記の手順4まで 計、574円 下準備 煮卵とチャ…

「丼」と言えば、アンパンマンにどんぶりトリオと呼ばれるキャラクター達がいます。「てんどんまん」、「かつどんまん」、「かまめしどん」の三人です。彼ら準レギュラーの他にも「うなどんまん」、「カレーどんまん」、「ぎゅうどんまん」などたくさんのど…

ほうれん草とベーコンの和風パスタですね。 それ以外にどう説明したらいいのか皆目見当が付きません。 なのでさっさとレシピに移りましょう。 材料・費用 1、パスタ 100g 40円2、ベーコン 35g 95円3、ほうれん草 7本(本？) 66円A、だしの素 大さじ1B、ごま油…

なめろうをつなぎにした餃子にございます。なんかなめろうって餃子の中身に似てない？と思ったのがきっかけですね。いつもの如く思いつきでしたが、かなりおいしく、餃子という概念をはみ出した味でもないのでいいんじゃないでしょうか。 材料・費用 1、アジ…

冷蔵庫を開けてみるとラップに包まれた使いかけ野菜がたくさんあるではありませんか。 しかもけっこう日が経っていて、そろそろ食べないといけないものばかりでした。 「これ全部煮てミキサーにかければかなり栄養満点なポタージュになるんじゃね！」 という…

いろいろな料理が世界中に存在しており、そのおかげで私たちはおいしいものを食べることが出来る。全く素晴らしいですね！ さて、そんないろいろな料理ですから調理が難しいもの、簡単なもの、早くできるもの、下ごしらえに時間がかかるものなど、これまたい…

麻婆豆腐をつくると最初は取り皿を使うのですが、いつのまにかごはんに乗っけてハフハフしながら食べてしまうんですよね。そこでいっそ最初から麻婆とごはんを混ぜてしまってはどうかと思って作ってみました。 材料・費用 1、麻婆豆腐の素 1.5人分 43円(「丸…

代表的なインド料理の一つでもあるタンドリーチキンを作ってみました。 スパイシーでたまに食べたくなるんですよね。 材料・費用 1、鶏の骨付きぶつ切り 6本 390円2、ヨーグルト 100cc 60円A、カレー粉 大さじ1B、醤油 大さじ1C、塩こしょう 大さじ1D、油 大…

以前、ケンタッキーでコールスローを食べた時に、すごく美味しかった思い出があったので、 コールスローサラダを作って見ました。 材料・費用 1、キャベツ 1/8玉 30円2、トマト 2個 130円3、卵 2個 36円A、マヨネーズ 大さじ2B、からし 大さじ1C、塩こしょう…