どうもはらぺこグリズリーです。久しぶりの更新にも関わらず本日は来てくださって誠にありがとうございます。拙著「世界一美味しい手抜きごはん」を出版させて頂いてから1年、筆者の現状報告をさせて頂ければと思います。世界一美味しい手抜きごはん 最速！ …
どうもはらぺこグリズリーです。いつも当ブログをご覧になっている読者の皆様、本日も来てくださって本当にありがとうございます。本日は皆様にご報告したいことがあります。私事で大変恐縮ですが、この度 「はらぺこグリズリーの料理ブログ」が再び書籍化し…
どうもはらぺこグリズリーです。 アイスを自力でつくろうとすると ・シャリシャリになっちゃう ・冷やしては混ぜ冷やしては混ぜの繰り返しが大変。。。なんですが！！克服してやりました！ 混ぜる！冷やす！それだけ！！ そんなバニラアイスのレシピ！見てみ…
どうもはらぺこグリズリーです。 和菓子、いいですよね。 優しい甘さ、小腹が空いた時にも、お茶やコーヒーと一緒でも美味しい！さてそんな和菓子から今回は「芋ようかん」でございます。 フードプロセッサーも不要で材料3種類にまで限った上でバッチリ美味…
どうもはらぺこグリズリーです。 涼しくなってきましたね！そんな涼しい時期、そして肌寒い時に食べたいものと言えば。。。 そう！豚汁です！！！豚汁は最高ですとも、ええ。。。 お肉が入っているので満足感もありますし、にんじんやごぼうも入っているので…
どうもはらぺこグリズリーです。 チョコチップクッキーのレシピ！です！ 今回目指したのは 「ベーキングパウダーを使わない、身近な材料だけで作る！」 そんなクッキーです。 バッチリ美味しく仕上がってます！ 材料・費用 1、ホットケーキミックス 150g2、…
どうもはらぺこグリズリーです。 コロッケって美味しいですよね。筆者も何度かこのブログで紹介してきました。でも、コロッケって油をたくさん使ったり、油で揚げたり、きちんとタネを作ったりと面倒な作業が多いんですよね。 そこで、今回は油で揚げないで…
2018年追記、現在はおかげ様で29万部を突破し、2017年のレシピ本大賞に選ばれました。 どうもはらぺこグリズリーです。 いつも当ブログをご覧になっている読者の皆様、本日も来てくださって本当にありがとうございます。今日は読者の皆様に一つお知らせがあ…
どうもはらぺこグリズリーです。 今回は混ぜるだけで作れるアボカドの簡単おつまみをご紹介します！ 材料・費用 1、アボカド 1個2、ヨーグルト 大さじ1A、マヨネーズ 大さじ1B、塩コショウ 2〜3振り 計、円 作り方 1、アボカドの皮をむき、種を取る 2、アボ…
どうもはらぺこグリズリーです。 何かパスタでも作ろうと思った時に、冷蔵庫に何もなくてたった「1本の長ネギだけが佇んでいる」ということがありませんか？ 今回はそんな方に送る、具材長ネギのみのレシピをご紹介させて頂きます！ 普段は捨ててしまう青い…
どうもはらぺこグリズリーです。 学生の頃はファミレスに友達と行くと、とりあえずフライドポテトを頼んで雑談していました。家でもフライドポテトを食べたいなあと思って作ろうとしたのですが、油で揚げるのってどうも面倒に感じてしまいます。そこで、今回…
どうもはらぺこグリズリーです。 いやあ夏ですね。 暑くてパスタを茹でるためにお湯を沸かしたり、具材を炒めたりするのも一苦労です。そこで、今回はレンジで具材を炒めたりパスタを茹でる工程を省いて時短で簡単に作れるナポリタンを作ってみました！ 材料…
どうもはらぺこグリズリーです。アボカドは筆者の大好物なんですが、たまーに残念なことがあります。 それは買ってきたアボカドが固い時です。柔らかい熟したアボカドってとても美味しいのですが、固いアボカドはそのまま調理して食べても味の絡みもいまいち…
どうもはらぺこグリズリーです。 今回はものすごく美味しいピーマンの食べ方をご紹介したいと思います！ 材料・費用 1、ピーマン 5個2、じゃこorしらす 15gA、醤油 小さじ1B、みりん 小さじ1C、だしの素 小さじ1/2D、ごま油 小さじ1計、円 作り方 1、ピーマ…
どうもはらぺこグリズリーです。 今回は手抜きカプレーゼを作ってみました。普通はオリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜて作ったりしますが、中々家にバルサミコ酢という調味料ってないことが多い気がします。そこで今回は疑似バルサミコ酢を作って手抜きカプ…
どうもはらぺこグリズリーです。 おつまみってやっぱり、手軽で美味しいのがいいですよね。居酒屋とかでも注文したおつまみがサッとでてくるとそれだけで良い気分になります。そこで、今回は調味料すら使わず混ぜるだけで作れるおつまみを作ってみました。 …
どうもはらぺこグリズリーです。 今回はゴーヤチャンプルの作り方をご紹介させて頂きたいと思います！ちょっと前までは市販のソースを使って作っていたのですが、作るたびに毎回スーパーまで買いに行くのが面倒で自前でゴーヤチャンプルの味付けをしたところ…
どうもはらぺこグリズリーです。 肉じゃがって、料理の基本とか手料理の定番と言われている割には、そこまで簡単であったり手軽な料理って印象がありません。 そこで、今回は調味料と材料をぶち込んだだけでできる簡単肉じゃがを作ってみました！ 材料・費用…
※お知らせ！ 手順がすっごく簡単で美味しいレシピが200個詰まった最高傑作です！ www.cheap-delicious.com どうもはらぺこグリズリーです。 カレーが大好きで、今までなんどもカレーのレシピを投稿させて頂いていました。www.cheap-delicious.comwww.cheap-d…
どうもはらぺこグリズリーです。 このブログでも何度も登場したにんにく。今回はついにこのにんにくを脇役ではなく主役に持ってきた逸品です！ 材料・費用 1、にんにく 一株 計、円 作り方 1、ニンニク一株を小分けにしてアルミホイルで包む 2、フライパンに…
どうもはらぺこグリズリーです。 いつもはゆで卵で卵サンドを作るのですが、今回はふわっふわでちょっとカフェっぽい卵サンドを作ってみました。 材料・費用 1、食パン 2枚 26円2、卵 2個 36円A、マヨネーズ 大さじ2B、ケチャップ 大さじ1C、サラダ油 大さじ…
どうもはらぺこグリズリーです。 ラーメンスープから作るガチのラーメン作りは何度もやっていて、ハマっています。台風の中、家二郎パーティーをしました！やりきった感がすごい。。 pic.twitter.com/PbbJJXpXPc— はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 (@che…
どうもはらぺこグリズリーです。 今回は間違いない味、「バター醤油」でおにぎりを作ってみました！昔、バイトでイカをバター醤油で食べてすごく美味しかったのでおにぎりでも絶対に合うはずです。 材料・費用 1、ご飯 200g 66円A、バター 小さじ1B、醤油 大…
どうもはらぺこグリズリーです。 今回は「肉じゃが」を作ってみました！ 材料・費用 1、牛バラ肉 100g 186円2、にんじん 1/2個 12円3、玉ねぎ 1個 36円4、じゃがいも 2個 76円A、水 100ccB、酒 大さじ2C、砂糖 大さじ2D、みりん 大さじ2E、サラダ油 大さじ1 …
どうもはらぺこグリズリーです。 今回は混ぜるだけで作れる簡単で美味しいアボカドを使ったおつまみをご紹介させて頂きます。試しに作ったレシピなので最初は投稿する予定がなかったのですが、食べていてあまりにも美味しかったので、急遽写真を撮ることにな…
どうもはらぺこグリズリーです。 お店で食べるステーキってなんであんなに美味しいんだろうと思います。家で焼くとぱさついてしまったり固くなったりして上手に焼けないことも多いんですよ。そこで、家でも身近な材料で簡単に美味しく食べる方法はないものか…
どうもはらぺこグリズリーです。 今回は皆様に一つお伝えしたいことがあります。それは 「たくあんでチャーハンを作るとマジで旨い」 ということです。 材料・費用 1、たくあん 3枚 33円2、ご飯 150g 52円3、ウインナー(塩気のある肉ならベーコンでもハムで…
どうも皆さんこんにちは。 朝食はご飯派ですが、たまにパンも食べる、はらぺこグリズリーです。今回はピザトーストをお手軽に作る方法を作ってみました。 ピザトーストって具材を切ってのせるだけなので、たしかに簡単なんですが、「玉ねぎ切ってのせて」「…
どうもはらぺこグリズリーです。 定食屋さんって美味しい上に野菜もちゃんと摂取できるのが魅力ですよね。そこで今回はおかずの定番とも言えるナスとピーマンの味噌炒めを作ってみました！ 材料・費用 1、ナス 3本 60円2、ピーマン 3個 32円3、豚バラ 50g 30…
どうもはらぺこグリズリーです。 前回はレンジで作るフレンチトーストを作りましたが、今回はTHE王道のフレンチトーストを作ってみました！ 材料・費用 1、食パン 1枚 13円2、卵 1個 18円3、牛乳 50cc 5円A、砂糖 小さじ2B、バター 小さじ1 計、36円 作り方 …
